網(wǎng)傳部分“楊銘宇黃燜雞米飯”使用“僵尸肉”
記者通過(guò)地圖搜索發(fā)現,在鄭州至少開(kāi)有近30家標注“楊銘宇黃燜雞米飯”的加盟店。鄭州市食品藥品監督管理局(下簡(jiǎn)稱(chēng)鄭州市食藥監局)表示,該局已下發(fā)通知,要求各分局對此類(lèi)門(mén)店及其他餐飲單位加強監管。
記者調查丨“楊銘宇餐飲管理有限公司”并未正面回應“僵尸肉”事件
對于網(wǎng)傳信息,昨日下午,記者撥通了濟南楊銘宇餐飲管理有限公司的電話(huà),并對網(wǎng)傳“無(wú)錫事件”進(jìn)行詢(xún)問(wèn)。接聽(tīng)電話(huà)的工作人員表示,涉事店面此前因不遵守公司的相關(guān)章程,已被公司“開(kāi)除”,網(wǎng)傳使用“僵尸肉”的事件系該加盟商對公司的“惡意報復”,并稱(chēng)公司目前已通過(guò)多家媒體對此事進(jìn)行了辟謠。
針對這一回復,記者對“開(kāi)除該加盟商的時(shí)間”以及“公司在哪里進(jìn)行了聲明”等問(wèn)題進(jìn)行追問(wèn),但這名工作人員以“一句兩句說(shuō)不清”為由,未回答記者的問(wèn)題。
隨后,記者在該公司官方網(wǎng)站的“聲明”頁(yè)面中,發(fā)現了一則由“楊銘宇餐飲管理有限公司”(下簡(jiǎn)稱(chēng)公司)發(fā)布,但未留有發(fā)布時(shí)間的聲明。在聲明中,公司表示因近期“楊銘宇黃燜雞米飯”在全國范圍加盟店日益增加,生意火爆,故某些商家刻意模仿,混淆廣大消費者的目光,給“楊銘宇”品牌帶來(lái)了極壞的影響,提醒消費者認準“楊銘宇”品牌等內容。在聲明最后,該公司承諾所用原材料全部為國家檢疫合格產(chǎn)品,但聲明全文未對網(wǎng)傳“無(wú)錫事件”做出回應。
相關(guān)探訪(fǎng)丨鄭州市食藥監局已開(kāi)始對黃燜雞類(lèi)餐飲進(jìn)行排查
昨日下午,記者通過(guò)“百度地圖”對“楊銘宇黃燜雞米飯”進(jìn)行了搜索,結果顯示,在鄭州各地至少分布約30家該品牌的加盟店,地址分布在鄭東新區、金水區、二七區、龍湖鎮等地。
在鄭東新區聚源路附近的“楊銘宇黃燜雞米飯”加盟店,店家稱(chēng)自己對“無(wú)錫事件”已有耳聞。“每個(gè)加盟店的采購情況都是獨立的,他們出事并不代表所有店都有問(wèn)題。”交談中,這家加盟店的老板拿出了一張動(dòng)物檢疫合格證明的復印件,并介紹說(shuō),“楊銘宇黃燜雞米飯”加盟店的運作模式為總部提供醬料,各加盟店自主采購雞肉、蔬菜等主料。
昨日下午,記者還就此事對鄭州市食藥監局進(jìn)行了采訪(fǎng)。工作人員表示,目前該局已從媒體方面獲知相關(guān)信息,并以“通知”的形式要求各縣(市、區)食藥監局對轄區內黃燜雞類(lèi)餐飲單位(特別是標示“楊銘宇黃燜雞”的餐飲單位)使用的肉類(lèi)及其制品的購進(jìn)、使用情況進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,核查餐飲單位采購的肉類(lèi)及其制品是否嚴格落實(shí)索證索票制度等。與此同時(shí),記者還在該通知最后見(jiàn)到了關(guān)于“黃燜雞”餐飲單位的檢查統計表,市食藥監局要求各分局對轄區內“黃燜雞”餐飲單位總數,此次排查出動(dòng)執法人員、車(chē)輛數量,查扣“黃燜雞”餐飲單位違法違規食用肉類(lèi)及其制品的數量及立案起數等內容都進(jìn)行細化,并要求上報。
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