中國營(yíng)養學(xué)會(huì )“第十二屆全國營(yíng)養科學(xué)大會(huì )”近日在京舉辦， 在“優(yōu)養千日 優(yōu)護一生”論壇上，營(yíng)養專(zhuān)家們提出了目前中國家庭在“生命最初1000天”中常見(jiàn)的營(yíng)養問(wèn)題：包括孕婦活動(dòng)大幅減少，孕期增重過(guò)多與不足并存，營(yíng)養元素攝入兩極分化，父母常常錯誤估計了孩子的胖瘦情況等。

約一半孕婦孕期體重增加超標

“生命最初的1000天”是國際公認的生命健康窗口期，指的是從媽媽?xiě)言械綃雰撼錾�后兩歲。這一階段的營(yíng)養狀況不僅將影響孩子當前體格和智力的發(fā)育，還與未來(lái)的慢性病發(fā)病率有顯著(zhù)聯(lián)系，是干預成年期疾病的關(guān)鍵窗口期。

專(zhuān)家表示，中國孕婦在體重管理上有待改進(jìn)。一項“明”研究數據顯示，中國8城市有43.2%的孕婦孕期體重增加超標。與孕期增重正常比較，孕期增重過(guò)多將巨大兒發(fā)生率由9.8%提升到13.8%，而剖宮產(chǎn)發(fā)生率則由48%顯著(zhù)提升到58.4%。

同時(shí)“明”研究的數據顯示，8城市孕婦在孕前體重不足的發(fā)生率高達21.7%。而不論是孕期增重過(guò)多還是孕前體重不足，都會(huì )導致孩子將來(lái)的肥胖風(fēng)險明顯提升。

3歲內幼兒鈉攝入遠超推薦值數倍

專(zhuān)家指出，中國8城市生命早期1000天相關(guān)人群的膳食模式有待改善。孕期哺乳期婦女均存在脂肪攝入比例過(guò)多，蔬菜水果的攝入不容樂(lè )觀(guān)，以及奶制品攝入不足的問(wèn)題，不僅影響嬰兒的健康，也會(huì )為母親自己帶來(lái)產(chǎn)后甚至更遠期肥胖及其他代謝性疾病的困擾。0至36月嬰幼兒中，輔食時(shí)間添加過(guò)早以及過(guò)晚普遍存在，3歲齡兒童僅有約63%每天都會(huì )攝入水果，1至3歲幼兒鈉的攝入遠遠超出營(yíng)養學(xué)會(huì )的推薦值的數倍，究其原因是自制食品中食鹽的添加。因此應對廣大父母和嬰兒看護人員宣傳在給嬰兒準備食物時(shí)不需額外加鹽。“明”研究也發(fā)現，嬰幼兒人群中營(yíng)養補充劑的使用普遍存在，這說(shuō)明大部分家長(cháng)都很重視營(yíng)養素的補充，但也有部分盲目使用導致維生素A和鋅的攝入量大大高于推薦值。

部分家長(cháng)低估孩子的體重

美國Anne M· Dattilo博士特別提出孕婦和乳母均衡營(yíng)養對寶寶飲食習慣建立的重要性;并介紹了幾個(gè)重要的新發(fā)現，如孕婦口味可以通過(guò)羊水傳遞給嬰兒，嬰幼兒膳食模式在2歲時(shí)已基本定型為成人一生的飲食模式。Dattilo博士在報告中也指出了中美家長(cháng)共同存在的一個(gè)問(wèn)題：相當一部分的家長(cháng)都低估了自己孩子的體重。“明”研究8城市的數據表明，7.9%的家長(cháng)認為自己孩子超重，但實(shí)際發(fā)生率高達15.4%;而14.5%的中國家長(cháng)認為孩子體重不足，但實(shí)際發(fā)生率僅為4.2%，說(shuō)明中國家長(cháng)普遍喜歡偏胖的寶寶，而這種偏好也將影響到寶寶是否會(huì )被喂養過(guò)度。

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孕期體重到底應該長(cháng)多少?

1、 體重指數來(lái)幫忙

體重指數(BMI)是第一個(gè)指標，如何計算呢?非常簡(jiǎn)單，自己體重的公斤(kg)數除以身高(cm)的平方。體重指數分為低體重(小于18)、正常體重18.5-24.9、超重(25-30)，與肥胖(大于30)四個(gè)檔次，先分清自己歸為哪一類(lèi);

2、孕期應該長(cháng)多少斤?

每周固定一天清晨空腹測量，飲食與衣著(zhù)對體重的影響都非常大，所以一定要注意細節。測量數據準確才有科學(xué)意義。依照之前的體重指數，如果之前處于正常體重指數范圍內，每周長(cháng)半公斤或者半公斤以下即可。

3、體重控制的原則，胖人更應警惕!

越胖越需要體重控制，低體重的孕婦可以控制在15公斤以下，正常體重指數孕婦控制在11-12公斤，超重在10公斤左右，肥胖則需要控制在10公斤以下。

孕期如何控制體重?

孕期控制體重，大體可歸為一句話(huà)：“一張嘴兩條腿”!一張嘴即為管理好飲食，就是吃的學(xué)問(wèn);兩條腿就是要合理的運動(dòng)。

孕婦對三大營(yíng)養物質(zhì)(碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪)的攝入，應該保持均衡，孕期每天飲食比例大體為：碳水化合物55%-65%，蛋白質(zhì)20%-30%，脂肪10-15%。當然，孕婦也需要根據孕期個(gè)人身體情況、工作環(huán)境、勞動(dòng)強度等條件適度增減。此外，進(jìn)餐方式要采取少量多餐，孕媽正餐吃七分飽即可，多出的食量，在加餐時(shí)吃，這樣既可以穩定孕婦與胎兒的血糖，及時(shí)補充能量，也不至于因為吃得太多而引起肥胖。

很多女性一懷孕就馬上辭掉工作，這是不可取的，適當的工作，可以增加孕婦的運動(dòng)量和交流的機會(huì )，有利于孕期心理及運動(dòng)的調節。

適合孕婦的運動(dòng)，比如散步，每天半小時(shí)到一小時(shí)的散步對孕婦是非常有好處的;游泳也非常適合孕婦，但需要在專(zhuān)業(yè)人士的指導下完成，為了避免早產(chǎn)，36周以后就不能再游泳了。瑜伽也是不錯的選擇，可以增加孕婦的柔韌性，但仍需在專(zhuān)業(yè)人士的指導下完成。

規律的作息對孕婦也很重要。有規律的日常生活能保證孕婦合理的睡眠時(shí)間，也為寶寶出生后的作息打下良好的基礎;按時(shí)進(jìn)餐可以穩定孕婦的血糖水平，減少孕婦和胎兒低血糖的幾率，對寶寶和孕婦本身都是非常有益。