牛油果降低膽固醇 這11種食物處方能治病
如果你不慎感冒或備受失眠的困擾,補救的好辦法可能就在冰箱里,而不是在藥房里。最近,美國MSN健康網(wǎng)站總結了具有治療作用的11種食物處方。
1.喝酸奶緩解過(guò)敏性鼻炎。最近一項研究表明,酸奶中含有的益生菌有助于減輕過(guò)敏性鼻炎導致的流鼻涕和眼睛發(fā)癢等癥狀;同時(shí)酸奶可增強人體免疫力,還不會(huì )像其他藥物那樣讓人昏昏欲睡。
2.牛油果降低膽固醇。要想降低血液中的膽固醇,其中一個(gè)好辦法就是食用牛油果。一項發(fā)表在《美國心臟病協(xié)會(huì )期刊》上的研究成果顯示,每天食用牛油果持續5個(gè)星期以后,受試者血漿中低密度脂蛋白(俗稱(chēng)“壞膽固醇”)水平下降了13%。
3.吃雞蛋預防糖尿病。每周食用4個(gè)雞蛋有助于預防糖尿病。發(fā)表在《美國臨床營(yíng)養學(xué)雜志》上的這項研究成果表明,與不吃雞蛋的男性相比,多吃雞蛋的男性罹患2型糖尿病的風(fēng)險降低了38%。
4. 兩勺蜂蜜止咳嗽。美國賓夕法尼亞州立大學(xué)一項研究發(fā)現,兩茶勺蜂蜜緩解兒童咳嗽的效果甚至超過(guò)非處方止咳藥,美國加州謝夫診所所長(cháng)約翰 拉普瑪博士表示,蜂蜜的抗氧化活性和抗菌屬性有助于緩解咽部發(fā)炎。
5.李子干增加骨密度。美國佛羅里達州立大學(xué)的研究者發(fā)現,食用李子干有助于增加骨密度。
6.酵母能降空腹血糖。酵母富含B族維生素和礦物質(zhì)鉻,有助于控制血糖。一項發(fā)表在《醫學(xué)與生物學(xué)中的微量元素雜志》上的研究成果表明,受試者在食用酵母后,酵母中的鉻可顯著(zhù)降低其空腹血糖水平。
7.喝雞湯抗炎防流感。這個(gè)古老的驗方現在被科學(xué)證明的確可以治療感冒和流感。研究表明,雞湯所具有的抗炎作用有助于清理鼻道,舒緩發(fā)炎腫脹的喉嚨。
8.核桃延緩老年癡呆。紐約州立發(fā)育障礙基礎研究所的研究發(fā)現,核桃中含有的大量歐米伽3脂肪酸能延緩阿爾茨海默病的發(fā)病進(jìn)程。
9.奶酪幫你趕走失眠。一碗奶酪能讓人獲得良好的睡眠,因為它含有大量的色氨酸,這種氨基酸能引起睡意。美國國立睡眠基金會(huì )的研究者發(fā)現,把富含色氨酸的食物與碳水化合物搭配食用,會(huì )讓大腦更容易獲取到這種氨基酸,所以你可以把奶酪與餅干或面包一起食用。
10.燕麥降壓降脂。食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸附體內的“壞膽固醇”并排出體外。
11.黑巧克力預防心臟病。瑞士學(xué)者近期發(fā)表在《美國心臟病學(xué)會(huì )雜志》上的研究成果顯示,食用巧克力有助于緩解壓力,從而預防心臟病。同時(shí),巧克力中的抗氧化劑也有助于保護心臟和降低癌癥風(fēng)險。
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