提起生蠔相信很多人都會(huì )忍不住流口水，特別是到了夏天，生蠔配上啤酒成為了很多人鐘愛(ài)的美食。可生蠔雖然美味，但是很多人卻不敢吃太多，因為擔心吃太多生蠔會(huì )帶來(lái)麻煩。情況到底如何?可以通過(guò)下文來(lái)了解一下。

　　生蠔是唯一一種可以生食的貝類(lèi)，特別對沿海城市的人來(lái)說(shuō)，夏天吃生蠔是很平常的事情，甚至有人每天都會(huì )吃。而生蠔的營(yíng)養價(jià)值也很高，所以吃一些生蠔是沒(méi)問(wèn)題的。但是也會(huì )有人擔心吃太多生蠔會(huì )導致什么問(wèn)題。其實(shí)海產(chǎn)品吃多了是容易導致各種各樣的疾病的，因為海鮮中細菌還是比較多的。例如吃多了不干凈的生蠔，可能會(huì )導致甲肝之類(lèi)的疾病。還有些脾胃虛寒的人是不適合吃生蠔的，吃多了生蠔之后可能會(huì )出現拉肚子之類(lèi)的情況。

　　生蠔是一種高蛋白、低脂肪的食物，營(yíng)養價(jià)值非常高。但是在食用方面，也是有一些注意事項的。在生蠔的選擇上面，一定要選擇新鮮的，不要吃死的生蠔，這樣不利于健康。其實(shí)一般人都是可以吃生蠔的，尤其適合病虛而多熱的人，但是脾胃虛寒、患有腹瀉或者是皮膚病的人最好不要吃太多生蠔。吃生蠔的時(shí)候不可以吃菠菜，這樣會(huì )干擾人體對鈣物質(zhì)和鋅的吸收。此外煮生蠔的時(shí)候不要放鹽，以免攝入過(guò)量鈉，增加心血管的負荷。

　　生蠔吃多了會(huì )怎么樣的問(wèn)題已經(jīng)為大家介紹說(shuō)完了，其實(shí)任何事物都是不可以多吃的，適量食用是最好的。另外吃生蠔也是有些注意事項需要了解，例如有些人群是不適宜吃的，例如患有皮膚病的人。而且生蠔是不可以和鹽、菠菜之類(lèi)的一起吃的，這點(diǎn)大家需要注意。