我國已進(jìn)入肥胖時(shí)代:肥胖增速超GDP增速
日媒稱(chēng),中國的肥胖現象,尤其是兒童肥胖問(wèn)題,已成為引發(fā)人們關(guān)注的重要健康事件。它將嚴重影響未來(lái)數代人的健康狀況,同時(shí)為該國經(jīng)濟帶來(lái)沉重負擔。
《日本時(shí)報》網(wǎng)站5月10日文章稱(chēng),盡管中國的國內生產(chǎn)總值(GDP)從2005年的約 2.75萬(wàn)億美元增加至2009年的4.99萬(wàn)億美元,但在同一時(shí)間段內,該國的肥胖人口從1800萬(wàn)人增至1億人,增幅超過(guò)4倍。兒童健康領(lǐng)域最重要的 研究者之一季成葉說(shuō):“中國已進(jìn)入肥胖時(shí)代。”
令事態(tài)更為嚴重的是,中國與其他許多發(fā)展中國家一樣,不得不肩負著(zhù)“雙重負擔”。一方面,營(yíng)養不良問(wèn)題持續存在,在農村兒童身上尤為明顯。另一方面,肥胖癥及其相關(guān)疾病的患病人數則在迅速增加。
聯(lián)合國糧農組織的吉娜·肯尼迪說(shuō):“我們在正經(jīng)歷快速經(jīng)濟轉型的發(fā)展中國家所看到的是營(yíng)養不良、營(yíng)養過(guò)剩以及傳染病和慢性病長(cháng)期共存的情況。”
雖然人們有時(shí)會(huì )交替使用“肥胖”和“超重”的概念,但它們的含義并不相同。與肥胖相比,超重時(shí)的體重更接近正常體重。
超 重不僅是發(fā)展中國家面臨的問(wèn)題,工業(yè)化國家同樣不能幸免于難。美國官方人士指出,自1980年以來(lái),該國超重兒童的數量已經(jīng)翻了一番,超重青少年的人數也 已經(jīng)增長(cháng)兩倍。中國官方統計數據顯示,在該國多座城市,10歲至12歲年齡段的兒童中有8%被認為屬于肥胖兒童,還有另外15%的兒童體重超標。南加州大 學(xué)2006年的一項研究發(fā)現,香港兒童的平均體脂比例為21%。這一數字非常之高。
有若干原因可以解釋中國的肥胖問(wèn)題。中國的傳統食物主要包括谷類(lèi)食品和蔬菜,動(dòng)物類(lèi)食物很少。因此,過(guò)去人們攝入的脂肪和糖比較少。但隨著(zhù)中國經(jīng)歷爆炸式的經(jīng)濟發(fā)展,人們更容易吃到含有脂肪的甜食。
普通大眾肥胖程度加深的另一個(gè)因素是他們沒(méi)有充分參與體育鍛煉。例如駕車(chē)如今不僅是財富的象征,還導致人們的體育鍛煉頻率大幅下降。
為應對會(huì )產(chǎn)生上述眾多嚴重后果的問(wèn)題,有必要在學(xué)校增加旨在幫助人們養成健康飲食習慣并傳授健康生活方式的項目。同樣重要的是,要在全國范圍內更多地開(kāi)展公共營(yíng)養學(xué)方面的社會(huì )和健康項目。
如何為預防和控制上述公共健康問(wèn)題制定行之有效的計劃和政策,同時(shí)又讓民眾能夠享受到中國非凡經(jīng)濟增長(cháng)帶來(lái)的益處——這是決策者目前面對的一項挑戰。
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