良性前列腺肥大在老年人中比較普遍。不會(huì )致癌，但會(huì )影響排尿。 2007年<<美國臨床營(yíng)養雜志>>二月刊發(fā)表的一項研究表明:吃蔬菜可能減少良性前列腺肥大的風(fēng)險。

研究者, 美國約翰霍普金斯布隆伯格公共衛生學(xué)院Rohrmann醫學(xué)博士等對平均年齡51歲的32,000多名男性健康醫務(wù)人員調查他們是否經(jīng)常吃的131種食物(包括各種水果和蔬菜) 、 年齡、體重、種族、體育運動(dòng)、是否吸煙飲酒和醫療記錄。

從1986年開(kāi)始每?jì)赡旮�新一次他們的信息。�?992年開(kāi)始有因良性前列腺肥大而手術(shù)。到2000年，總共6,092人做過(guò)良性前列腺肥大手術(shù)或者良性前列腺肥大引起的排尿困難。研究發(fā)現: (1) 蔬菜消耗量高可能降低良性前列腺肥大的發(fā)生概率，而水果似乎沒(méi)有顯著(zhù)的益處。(2) 吃蔬菜最多的人進(jìn)行良性前列腺肥大手術(shù)或良性前列腺肥大癥狀變嚴重的概率比其他人少11%。(3) 研究未證明蔬菜能單槍匹馬地降低良性前列腺肥大的發(fā)生概率。(4) 富含beta胡蘿卜素，葉黃素，維生素C等抗氧化劑的水果和蔬菜也會(huì )降低良性前列腺肥大的發(fā)生概率。

研究結論: 中老年人常吃蔬菜可以減少前列腺肥大的風(fēng)險。