繼陜西紅旗乳業(yè)因生產(chǎn)不符合食品安全標準的嬰幼兒配方羊奶粉涉嫌構成刑事犯罪被警方介入調查后，又一陜西嬰幼兒配方羊奶粉因菌落總數不符合國家標準而進(jìn)行全國召回。

美力源被檢出菌落總數超標

上周末，陜西藥監局官網(wǎng)發(fā)布陜西美力源乳業(yè)有限公司食品召回公告顯示，美力源公司2016年3月7日生產(chǎn)的批號為20160307的美力源金裝經(jīng)典嬰兒配方羊乳粉(規格為900g/聽(tīng))，經(jīng)上海市質(zhì)量監督檢驗技術(shù)研究院檢驗，菌落總數項目不符合GB10765-2010《食品安全國家標準嬰兒配方食品》標準要求。

這份召回公告是美力源公司向其客戶(hù)發(fā)出的。美力源表示，決定于2016年5月18日18時(shí)30分，開(kāi)始對問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行主動(dòng)召回，截止日期為2016年6月7日。

問(wèn)題產(chǎn)品流向未披露

美力源公告沒(méi)有披露超標的具體細節，也未透露問(wèn)題產(chǎn)品的數量以及具體銷(xiāo)售區域。不過(guò)其表示，“召回級別為二級，召回范圍為全國范圍內”。

根據國家藥監局頒發(fā)的《食品召回管理辦法》，第十三條對“二級召回”這樣規定：“二級召回：食用后已經(jīng)或者可能導致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應當在知悉食品安全風(fēng)險后48小時(shí)內啟動(dòng)召回，并向縣級以上地方食品藥品監督管理部門(mén)報告召回計劃。”

記者昨天下午撥打美力源召回公告上公布的座機和手機，但是一直無(wú)人接聽(tīng)。記者隨后給該手機號發(fā)短信，截至發(fā)稿時(shí)未有任何回應。

據了解，羊奶粉的問(wèn)題并非首次出現。以去年11月17日國家食藥監總局的“關(guān)于12批次嬰幼兒配方乳粉不合格的通告”為例，12批次不合格產(chǎn)品中，僅不合格的羊奶粉就達到9個(gè)批次;其中3企業(yè)4批次產(chǎn)品存在食品安全風(fēng)險的產(chǎn)品中就有3款是羊奶粉。

律師說(shuō)法：消費者可要求10倍賠償

美力源召回公告稱(chēng)：“請已經(jīng)購買(mǎi)了本批產(chǎn)品的消費者不要食用該批產(chǎn)品并在購買(mǎi)門(mén)店進(jìn)行原價(jià)退回。消費者和門(mén)店所有因召回引起損失費用由我公司承擔。”

對此，北京律師協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)邱寶昌表示，如果確定食品不符合國家強制性食品安全標準，美力源給出的原價(jià)退回方案還要看消費者是否認可，因為按照《食品安全法》第148條規定，消費者可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求10倍賠償，而且最低金額1000元起。

食物中菌落總數超標對身體的影響

食品的菌落總數嚴重超標，說(shuō)明其產(chǎn)品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。

但需要強調的是，菌落總數和致病菌有本質(zhì)區別，菌落總數包括致病菌和有益菌，對人體有損害的主要是其中的致病菌，這些病菌會(huì )破壞腸道里正常的菌落環(huán)境，一部分可能在腸道被殺滅，一部分會(huì )留在身體里引起腹瀉、損傷肝臟等身體器官，而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落總數超標也意味著(zhù)致病菌超標的機會(huì )增大，增加危害人體健康的幾率