原標題：吉野家被曝使用發(fā)臭食材!涉事門(mén)店停業(yè)整頓，多地突擊檢查

　　發(fā)酸變臭的肉末做成麻婆豆腐

　　火鍋巴沙魚(yú)片變質(zhì)發(fā)臭揀出繼續上菜

　　食用油反復過(guò)濾使用

　　30分鐘賞味期的雞肉過(guò)了3小時(shí)繼續用

　　......

　　近日

　　吉野家因為一段暗訪(fǎng)視頻上熱搜

　　引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注

　　11月29

　　吉野家官方微博回應稱(chēng)

　　“視頻中的餐廳并不在其運營(yíng)范圍內”

　　“吉野家”微博回應遭質(zhì)疑

　　《中國消費者報》記者注意到，吉野家官方微博的注冊企業(yè)為北京吉野家快餐有限公司，其在說(shuō)明中強調，中國的吉野家由多公司運營(yíng)，其中北京、天津、河北、河南、內蒙、東北三省的吉野家由合興餐飲集團運營(yíng)。但公司也已安排成立自查工作組，即日起，對運營(yíng)的吉野家餐廳開(kāi)展自查自糾工作。該說(shuō)明最后蓋章單位為合興餐飲集團控股有限公司。

　　針對此份“情況說(shuō)明”

　　不少網(wǎng)友表示

　　“看不明白”

　　視頻中明明是“吉野家”

　　但“情況說(shuō)明”又說(shuō)不是“吉野家”

　　難道此吉野家非彼吉野家?據了解，中國市場(chǎng)上的吉野家分南北兩個(gè)市場(chǎng)，分屬于不同公司運營(yíng)。

　　南方市場(chǎng)

　　主要包括上海、深圳以及港澳臺的餐廳，由吉野家(中國)投資有限公司直營(yíng);

　　北方市場(chǎng)

　　主要分布于北京、天津、河北、東北三省、內蒙古以及河南，由合興餐飲集團控股有限公司特許經(jīng)營(yíng)。

　　記者登錄國家企業(yè)信用信息公示系統查詢(xún)發(fā)現，吉野家(中國)投資有限公司為國外法人獨資。吉野家(中國)投資有限公司官網(wǎng)顯示，吉野家餐飲管理(上海)有限公司的母公司株式會(huì )社吉野家集團，于2015年6月9日在中國上海成立了新公司吉野家(中國)投資有限公司。

　　涉事門(mén)店為安徽“吉野家”

　　11月30日，吉野家(中國)投資有限公司發(fā)表致歉聲明，并表示目前對吉野家(安徽)餐飲有限公司涉事門(mén)店(已停業(yè)整頓)成立了緊急品質(zhì)管理專(zhuān)項組進(jìn)行調查，同時(shí)開(kāi)展吉野家各家門(mén)店的品質(zhì)檢查，另外已接受到市場(chǎng)監督主管部門(mén)的約談指導。

　　多地突擊排查“吉野家”

　　記者了解，連日來(lái)，安徽、江西、深圳多地市場(chǎng)監管部門(mén)對轄區“吉野家”餐廳進(jìn)行了突擊檢查。

　　11月30日，深圳市市場(chǎng)監管局執法人員對全市各轄區的吉野門(mén)店展開(kāi)了突擊檢查發(fā)現，有10家吉野家門(mén)店存在廚房地面積油積水、三防設施不全、半成品標簽標識不全等問(wèn)題。

　　其中，5家門(mén)店的違規情形輕微，已責令現場(chǎng)完成整改;3家門(mén)店存在未按法規要求儲存食品、建立臺賬等問(wèn)題，已現場(chǎng)開(kāi)具整改通知書(shū)，責令限期整改。另有2家門(mén)店涉嫌其他違法違規行為，其中一家門(mén)店涉嫌使用無(wú)標簽標識的炸雞腌料，已立案調查;另一家門(mén)店用于油炸的食用油涉嫌未按法規要求及時(shí)更換，待食用油檢測結果出爐后，將確定是否立案調查。后續食品抽檢及處理情況，深圳市市場(chǎng)監管局將持續通報。